Back Padania Giovani e lavoro "Pastai in Maremma" apre a Montignoso e cerca personale

"Pastai in Maremma" apre a Montignoso e cerca personale

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MONTIGNOSO. Si torna a fare la pasta a mano a Montignoso e a vendere alla grande distribuzione un prodotto fresco e della tradizione, in parte sparito dai banchi dei supermercati da tempo: come i ravàn, il ripieno del “tordello” senza sfoglia, tipico della cucina carrarina, fatto di ricotta e borragine.

 



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