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Serata milanese a base di maiale: 12.11.2004

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LAssociazione Celtegh Medhelan - Innamoraa de Milàn, propone una serata tipicamente milanese, con vino Barbera, luganega e cassoeula, in rispetto della nostra secolare Tradizione della carne di maiale.

Come molti di voi forse sanno, il cinghiale e il maiale sono sempre stati considerati sacri dai nostri Avi prima, e dai nostri nonni dopo. Simbolo di fertilità (dava da mangiare a tutta la famiglia, fonte di grande ricchezza), di forza e coraggio e simbolo per eccellenza del noster Milàn. Questa vuole essere un ciclo di serate che si svolgeranno unicamente il venerdì sera, dalle 20.30, con cene tipiche sempre e solo a base di maiale.

La prima serata (vedasi anche locandina allegata), si terrà venerdì 12 novembre 2004 ore 20.30, presso lOsteria "Fà Ballà LOeucc" di Baggio (MI). In questa serata è "dobbligo" parlare milanese. Il proprietario, el scior Romolo, ci canterà con la sua chitarra canzoni tipiche milanesi !!!

Occorre prenotare almeno entro l8 di novembre al seguente indirizzo: info@celtegh.com

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